在快节奏的现代生活中，人们越来越重视健康和养生。而一碗营养丰富的汤，不仅能够为身体提供必需的营养元素，还能促进新陈代谢，增强免疫力，是日常饮食中不可或缺的一部分。下面，我们将分享几款精选汤食谱，帮助大家在繁忙之余，也能享受健康美味。 #### 1. 西红柿牛腩汤 **材料**：牛腩500克，西红柿2个，姜片适量，料酒、盐、胡椒粉、香菜各少许。 **做法**： 1. 牛腩切块，用热水焯水去血沫。 2. 西红柿洗净后切块备用。 3. 锅中加水，放入牛腩、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖至牛腩软烂。